LA BIODIVERSITÉ
Nous avons mis en place plus de 90 hectares de prairies botaniquement diversifiées, créant ainsi un habitat riche et varié qui favorise le retour d’une faune sauvage abondante.
Cette biodiversité, composée notamment d’une variété d’insectes et de petits mammifères, témoigne de la vitalité retrouvée de notre écosystème.
Nos pratiques agroécologiques, axées sur le respect et la préservation du milieu naturel, ont pour objectif de restaurer une biodiversité autrefois florissante mais aujourd’hui menacée.
Cet engagement pour la diversité biologique contribue également à l’équilibre écologique de la région, soutenant ainsi la perpétuation des espèces et la santé des sols.
LES VACHES
Au coeur de la ferme Maison Madelaine, le bien-être des vaches est essentiel.
Nous surpassons les normes de bien-être animal, permettant à nos vaches de paître dans des prairies diversifiées la majorité de l’année et de se reposer à l’ombre en été.
En hiver, elles sont logées confortablement dans des bâtiments et se nourrissent de foin BIO produit sur place. Elles bénéficient aussi de brosses de grattage et de lits de paille moelleux.
Considérées comme des collaboratrices, nos 65 vaches reçoivent une alimentation 100% locale et sans OGM, offrant des produits laitiers de haute qualité.
LES ABEILLES
Notre ferme abrite 15 ruches, soit environ 250 000 abeilles, qui jouent un rôle crucial dans la pollinisation grâce à leur activité sur le trèfle blanc et les fleurs sauvages qui parsèment notre ferme.
La variété botanique de nos prairies et l’environnement boisé environnant permettent de produire un miel de haute qualité, diversifié en goût au printemps et en été.
Pollinisatrice hors pair et précieuses pour la préservation de la biodiversité, nos abeilles produisent également de la gelée royale et du pollen. Enfin, le miel sert aussi de cicatrisant pour les éventuels petits bobos de nos vaches.